torsdag 21 mars 2013

Chokladbollar med russin och aprikoser

Jag var så sjukt sugen på något gott igår och någonstans i bakhuvudet ringde en klocka att jag läst att man kan göra en nyttigare variant av Chokladbollar. Sagt och gjort så kikade jag i skåpet här hemma, plockade fram och mixade sammanföljande:
mumma!

  • Havregryn 40 g
  • Torkade Aprikoser 100 g
  • Russin 70 g
  • Hasselnötter 50 g
  • Kakao 2 tsk
  • Liten dutt vatten
Mixade allt samman till en massa och rullade sedan små bollar. Dessa rulllade jag sedan i kokosflingor. Det blev Ca 14 st och de var sjuuukt goda, samtidigt som man inte blir så "stin" som av vanliga Chokladbollar! 

Gott till kaffet dessutom!

Toppat med blåbär!
Har även ett nytt favoritmellis att dela med mig av - ingen raketforskning. Kvarg som man mixar med frysta exotiska frukter. Jag själv har använt Garants's. Tar ett halvt paket ( ca 100 g) och mixar det med önskad mängd kvarg + lite vatten för konsistensens skull. Riktigt gott och mättande  mellis - blir lite som glass nästan då frukten är fryst!





Det var dagens husmorstips från gräddhyllan - Enjoy!






onsdag 20 mars 2013

Morgonträning

Klev upp och begav mig till gymmet lagom till de öppnade i morse, det vill säga 06:30. Sjukt underbart att träna den tiden på dygnet. Knappt något folk, bra rock som strömmar ur högtalarna både uppe och nere i gymmet. Det är helt enkelt underbart skönt!
Dagens pass utgjordes av:

  • Chins med det lila bandet - 3 x max.
  • Marklyft med stången och 20 kg - 3x15
  • Stående lutande fly's med 6 kg hantlar - 3x15
  • Rodd i cable 30 kg 3x15
  • Rotatorcuffen i alla riktningar
  • Ryggups med 10 kg - 3 x max
  • Sneda bukmusklerna, rotation i cable. 


Körde lätt denna vecka, tänkte försöka varva med två mellan veckor, en tung och en lätt. Bestämma övningar och hålla mig till dem i någon månad. Är sjukt dålig på att bibehålla någon sorts kontinuitet med övningarna, blir lätt uttråkad. Men jag ska ge mig tusan på det, får se hur det bär hän. Positivt med dagens pass var att det känns som att Chinsen utan gummibandet är nära - kändes riktigt jävla bra. Men inte där än! hahaha. Att det ska vara så sjukt svårt!?

Klängapan försöker och försöker
...men lyckas inte än! haha. Bjuder på det!

Bara jag i grottan i morse! Underbart!

Nog snackat om träningen, idag är det rapport för hela slanten på gräddhyllan. Skulle väl behöva ge mig i kast med att röja upp här hemma också - varför skjuter man alltid på saker? "alltidenflyttlådakvarfleraveckorefterinflytt". DET är pinsamt.

Jag har fått fantastiskt goda nyheter - det väntar äventyr. Som jag längtar! Det ska bli fantastiskt lärorikt och roligt att få göra detta! Mer information då allt är klappat och klart, men jag är glad!

Igår blev det ett besök hos Arnäs If's herrlag - ska vara med dem en gång i veckan +ev vid några hemma matcher och hjälpa till lite. Kommer bli riktigt riktigt roligt det också!
Mycket på gång nu känner jag, det fyller mig med energi och jag är glad. Livet på toppen av solgårds är ganska bra idag!

Bjuder på gårdagens "Terese": Sitter och klipper tape med en sax, varpå jag tittar upp och pratar med övriga i rummet - om något helt oväsentligt ska tilläggas - och att prata samtidigt som man klipper resulterar ju bara i en sak. Terese klipper sig i fingret och vrålar ut en fin svordom. *suck*



Tune of the day: Trapt - Headstrong och Puddle of Mudd - Control är bra musik i gymmet.


söndag 10 mars 2013

Vänder blad...

...idag är en ny dag! Bitterheten över min egen klantighet från gårdagen var som bortblåst då jag vaknade idag! Det kändes som att andas igen, utan att egentligen veta varför! Har spenderat morgonen med att göra upp planer, strukturera upp mitt liv lite. Känner sakta hur motivationen till plugget kommer tillbaka och samma vad gällande träningen. Det var underbart fint väder då jag vaknade i morse, så jag fick en sugande lust i benen efter att lubba runt Höglandssjön. Sagt och gjort, det blev en liten tur runt sjön med godkänd hastighet, kanske långsam med tanke på att jag hade kraft kvar i benen! 
Det är bara att sträva mot högre höjder och snabbare farter.

Några bilder från dagens joggingrunda - inspirerande vackert ute idag!



Nu är jag helt enkelt bara på ett sjudundrande bra humör och ingenting känns omöjligt! Att så lite som fint väder och en bra start på dagen, kan göra att det spritter i kroppen!?  Skön känsla i alla fall och jag tänker bevara den så länge det är möjligt! Mötte ett gammalt par som kom gående hand i hand efter vägen då jag körde upp mot solgårds. De såg lyckliga ut och kvinnan tittade rätt på mig då jag åkte förbi, log och nickade. Jag kände då hur glad jag blev - vilket härligt sätt att visa en främling glädje. 

Dagens plan: 
Åka till Björna, läsa lite till inför veckans MDT vecka. Artiklarna måste jag se över lite till, kanske till och med byta ut någon. Trodde det svåraste skulle vara att hitta en Review, alltså en litteraturstudie, som passade rapporten men jag verkar ha hittat tre. Nog för att alla tre inte var bra, men det gör att jag måste hitta några andra artiklar att sammanfatta. Personliga brevet för utlandspraktiken är skrivet, så nu är det bara att få det granskat av kära mor, sedan lämna in det. *korsar fingrarna* 
Har dock bestämt att blir det ingen utlands praktik  ska jag planera en längre resa någonstans. Antingen innan skolan i höst, eller efter vi tagit examen i Januari nästa år. Jag vill ut och se världen. 
.. Aaa men åter till dagen som sådan, sista passet på Borgen för helgen också. 16:15-21:15. Kanon skönt med så korta pass! 

Nu till dagens fundering som jag tänkte lämna med er alla - vad gör dig RIKTIGT lycklig? Jag fick frågan för någon dag sedan och har tänkt på det ända sedan dess. För mig är lycka det lilla i vardagen - som en vacker dag, fågelkvitter på sommaren, ett leende från en främling. Det lilla kan göra mycket som jag nämnde tidigare i texten. 

Tune of the day - ingen musik jag normalt lyssnar på men texten passar sig!
Jill Johnson - Top of the world




lördag 9 mars 2013

The sweet bitterness ..

.. of my own failure.
Förbannat irriterande ibland - dagens "Terese" är det faktum att jag glömde datorn häromdagen då jag åkte till staden. I dag glömde jag plånboken.  Inte för att det gjorde så mycket, men irritationen av att glömma saker till höger och vänster är stor. Känner ni inte att vissa dagar borde spenderas under täcket? Nu har jag inte tid med det - men nog tusan vore det underbart att få göra det.

Det börjar längtas till mitt paradis. Hoppas snön försvinner så vi kan börja färdigställa det som är påbörjat! 

Tur  att man kan låsa dörren, släcka lyset och kura ihop under filten. Med artiklar. Och melodifestivalen. Och lite Té. Och kanske en kanelbulle. Vilodag från träning idag, så jag får gott hålla mig till andra aktiviteter!

Var ute på ännu en längre joggingtur häromdagen, så mötte jag en annan joggare på väg åt motsatt håll. Det är en lustig känsla det där, när man möter någon som är ute och gör samma sak som en själv, man möts på lika villkor på något vis. Man ler och nickar med dundrande musik i lurarna låter man benen lubba vidare. Trodde ALDRIG att jag skulle njuta av att jogga, men idag gör jag verkligen det. Det är underbart skönt när man väl kommit upp i varv,  de första 10-20 minuterna är drygast - efter det känns det som om allt går per automatik. Just nu går min "blandar som ingen annan" lista på Spotify varm då jag joggar/tränar. Det är inte all musik som passar för träning, men är ni intresserad av en onekligen salig blandning av musik, kan jag varmt rekommendera den. 

I övrigt kikar jag runt rätt mycket på nätet angående kost. Tasty-Health är en blogg med många matnyttiga recept som man kan använda sig av. Jag blev riktigt inspirerad och kommer definitivt prova en hel del av hennes recept! Sedan finns även en hemsida där ett gäng dietister skriver om mat och träning, matvett, här finns recpet, råd och rön. För er som använder er av instagram kan jag rekommendera att följa eathealtyworkhard, som även har en blogg där hon lägger ut fantastiskt inspirerande bilder och recept. 

Nej nu blir det att ta hand om artiklarna, min onda Trapezius Sinister och lite annat

Hej så länge och trevlig lördag till alla firare önskar Fröken Eriksson!

Lämnar er med tonerna från denna man - Han som gör en dålig dag bra med sin underbara musik.


torsdag 7 mars 2013

Mobilens underbara värld...

...Då glömskan lämnade datorn i Björna. Som om detta inlägg ser konstigt ut, skyller jag på mobilen!  Förstörde liksom min gårdag lite eftersom jag hade planer på mastodontplugg under kvällen. Utnyttja det vända dygnet lite så att säga!  Jo för jag jobbade natten mot igår - på världens bästa Björnaborg med härliga arbetskamrater!  Det är med blandade känslor jag går mot vad som antagligen är den sista sommaren på Borgen! I juni firar vi sex års jubileum - tiden har gått så fantastiskte fort. Det känns alltid lite som att "komma hem" då jag går på jobbet.  Så mycket av mig har fornats och utvecklats där. Arbetet med äldre är givande, komplext och framför allt roligt och lärorikt på många plan!  I januari är jag förhoppningsvis klar med utbildningen och påväg mot nytt jobb och nya arbetsuppgifter!

Nog jobbsnack!  Gällande träningen numera, försöker jag lägga in mer uthållighets/konditionsträning. Jag har mina planer som jag inte bestämt om jag ska ta vidare eller ej, men det vore roligt att pröva något nytt!  Behöver en motivation med träningen... Min månad med fitnessfighten var otroligt inspirerande och jag var taggad... Nästan varje dag i alla fall. Nu vill jag alltså satsa på en sorts utmaning.  Vi får väl se exakt vad det blir i sommar.  Kanske har ni som läser förslag på någon sorts utmaning åt mig? Jag är rätt öppen för förslag även om jag har en idé! ^^

Igår var det trötta ben som begav sig ut på joggingturen, men skam den som ger sig.  45 min och 8 km senare var jag tillbaka och rätt nöjd mig själv!   Fantastiskt egentligen - för ett år sedan var jag glad om jag fixade 3-4 km och nu har jag klarat milen och igår 8 km med ork kvar i kroppen - det om något är motiverade!

Min fråga till er idag är: Vad driver er/ ger er motivation till fysisk aktivitet? 
Fysisk aktivitet är ett ord vi dagligen svänger oss med på utbildning och inom yrket.  Men för er som inte tycker det låter så roligt med fysisk aktivitet kan det tyckas som ett avskräckande begrepp - det är inte det jag lovar!  Man behöver inte träna stenhårt varje dag och vara totalt motiverad jämt bara man tar sig för att investera en liten stund i sig själv.

Fysisk aktivitet enligt SBU:

Med fysisk aktivitet avses all kroppsrörelse som är en följd av skelettmuskulaturens sammandragning och som resulterar i ökad energiförbrukning . Begreppet fysisk aktivitet innefattar således kroppsrörelse under såväl arbetstid som fritid och alla olika former av kroppsövningar, gymnastik, motion och friluftsliv.

(SBU. Metoder för att främja fysisk aktivitet. En systematisk litteraturöversikt. Stockholm: Statens beredning för medicinsk utvärdering (SBU); 2007. SBU-rapport nr 181. ISBN 978-91-85413-12-6.)

I FYSS find ettkapitel rekommenderar man att alla individer bör vara fysiskt aktiva 30 min varje dag med en ansträngning som är minst måttlig för att främja sin egen hälsa.
Vad betyder det då? - måttlig betyder att att ansträngningen är på en medelnivå med en något ökad andfåddhet och ökad puls som ex. En rask promenad. 
30 minuter av 24 timmar... kan tyckas omöjligt ibland,  men vet ni vad - det är möjligt och behöver inte vara avancerat. Vinster för kroppen knoppen och välmåendet är stora av en liten ansträngning.

Det här inlägget blev lite annorlunda mot vad jag först tänkte. Men jag ville väl bara skicka en tanke om att "lite kan göra mycket" och alla är värda att må bra!

Nu lyser solen upp Solgårds, jag ska träna och åka till min jäkla dator i Björna och göra mitt jobb. Plugget.  Innan jag åter är på Borgen!

Tune of the day: Ralph Gyllenhammar - bed of fire

onsdag 6 mars 2013

Gårdagens "fail" och dagens "not so much fai"l.

tänk att man hinner så mycket på två dagar - sedan jag skrev sist alltså!
Vi kan ju börja med måndagens "fail" -  Ni vet "en sån där Terese grej"  som bara jag fixar att göra.
Taggad till tusen för mitt timmes långa spinningpass på 1life, färdig klädd och klar då jag tänkte duscha hemma. Följande schematiska tidsbild bör ge er en bild av scenariot:

19:!5 - Stressad Terese tycker sig vara klar, springer ut ur lägenheten, men kan inte låsa för hon glömt nycklarna.
19:18 - Terese har lämnat trappuppgången och kommer på att hon inte har någon vattenflasta - palla en timme utan vatten!!?? NEJ. Rusar upp igen och hämtar den.
19:19 - rusar ut igen och ned för Solgårdsgatans ishala gator - UTAN att ramla - tji fick ni som trodde att jag ramlat!
19:23 - nästan nere - pulsen är hög "inte behöver jag värma upp i alla fall" tänker jag.
19:25 - tittar snett ned på mina fötter då jag går ned för sista snöklädda slänten innan jag kommer fram - SKORNA!  Måndagens Fail var ett faktum . träningsskorna var hemma. För andra jävla gången på under en vecka - första gången fick jag låna ett par på gymmet, men att låna igen kändes bara pinsamt.
19:27 Ringer och avbokar, går hem och sliter åt mig skorna och en proteinbar (tröstätning) och Stampar samma väg neröver och genomför ett halvt oengagerat träningspass i gymmet istället.

Frågor på det?

Nu till något roligare, jag hittade ett recept på jobbet för några veckor sedan, utan att ha hunnit gjort det förrän nu! Det är ett knäckebröd på frön och majs. ADDICTIVE är ordet som dök upp i skallen på mig då jag smakade det!

Här kommer Receptet och tillhörande bakbilder:



 Detta rörs samman ordentligt först:

1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
1 dl pumpafrön
1/2 dl krossade linfrön
2 dl Maizena Majsmjöl
½ tsk salt

tillsätt därefter:

½ dl Rapsolja
2½ dl Kokande vatten

Bred ut på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av en slickepott, det täcker i princip en hel plåt. Strö över flingsalt efter behag. Styr sedan in  nedre delen av ugnen i 1 timme. Ugnen ska vara värmd till 150 grader. Toppen gott att äta som det är, eller med lite smör och ost på. 


_____________________________________________

Det var dagens "not so much fail". Det och den underbara morgonen Örnsköldsvik och Solgårdsgräddhylla bjuder på idag!


Efter att ha ätit ett delicious mellanmål bestående av:

140 g kvarg
70 g frysta bär
vatten
vaniljströ

Mixat av min nya kärlek - Mr. Blender - the man got all a woman needs.

Är jag åter taggad för att plugga, träna och leva livet med alla upptåg, äventyr och klantigheter det må innehålla... Bra dag. 




söndag 3 mars 2013

En sporadisk bloggare kan tyckas.

Ja det är nog så jag funkar. Tycker det är roligt att skriva i perioder. Just nu känns det som en bra idé att återuppta bloggandet av många anledningar. Främst för att det är skönt att skriva av sig lite om dagen. Den som finner det relevant och intressant får hemskt gärna läsa - jag kan utlova ocensurerade detaljer om mina "sakersombaraTereseklararavattgöra" klantigheter. Ni som vistas i min omedelbara närhet vet att det kan vara fantastiskt spännande att höra!

Nu närmar sig klockan 08:00 och jag väntar besök från bästa Jossan, vi ska mangla igenom lite arbete med c-uppsatsen. Ursch vad jag inser att vi har mycket att ta tag i när det gäller skolarbete. Gårdagens reflektion var - varför skjuter man alltid saker till sista sekunden? 
Det är heeelt sanslöst irriterande att man varje gång säger "nu ska jag börja i tid" men aldrig gör det. Denna veckan blir hård, men förhoppningen är att i slutet av den så har jag/vi fått bort en del och det känns lite lugnare. 

Förutom plugg denna vecka, är det jobb på tapeten. Dels natten mellan Onsdag-Torsdag och sedan Fredag 16:15-21:15, Lördag 08:00-13:00 och Söndag 16:15-21:15. Det är mycket nu. Som alltid i min värld kan tyckas faktiskt - men man lever bara en gång!

Sitter och finslipar på ett personligt brev som jag hoppas ska ta mig till Spanien i höst, det vore verkligen som en dröm att få göra fem veckors praktik på Vintersol eller Svenska-Re. Jag har verkligen alltid velat göra något som detta, åka utomlands och göra praktik. Tio veckor i Tyskland var underbart roligt och det var bara språkresa. Det här skulle vara en fantastisk chans och erfarenhet att ha med sig i bagaget helt enkelt!

Nej nu ska jag skynda mig att dricka morgonkaffet innan Jossan kommer släntrande! Bättre bloggande framgent. 


Tune of the day har jag lag på facebook - men bjuder på en till här: Ben Howard - Keep Your Head Up